Pieza: YUGOS
Lugar de origen: Fresno de la Vega, Cabañas y Villaornate
Cronología: Mediados del siglo XX
Conservado en: Colecciones de Félix Morán, Ayuntamiento de Valencia de Don Juan y familia Pastor-Blanco
Exposición Temporal LABRANDO PASADO (ExpoCoyanza)
Pese a que en nuestra comarca se dejó de trabajar el campo con vacas o bueyes hace bastantes décadas, en muchas casas se han conservado los yugos con fines decorativos, ya que son piezas verdaderamente llamativas.
Para el tiro de caballerías se empleaban las colleras, mientras que las parejas de ganado vacuno (yuntas) arrastraban uncidas mediante los yugos. Este arreo se enganchaba en su parte central a la vara, pértiga o lanza del arado o del carro, gracias al entremedián, sobilluelos, trasga o barzón y peón.
Las partes fundamentales del yugo son las dos camellas o camellones (huecos que asentaban sobre el cuello de los animales) y los distintos camuesos o resaltes donde se ataban los sobeos, cornales, melenas, mullidas, cubiertas…
En la Exposición “Labrando Pasado” tenemos varios tipos de yugos, todos ellos muy interesantes. En la foto con que ilustramos este texto aparecen tres, el de arriba es de Fresno de la Vega, el del medio de Cabañas y el de abajo de Villaornate. Los dos primeros son yugos similares, de una pieza de madera (el de Cabañas posiblemente se rompió y arregló con esa pieza central metálica que lo une). El de Fresno conserva casi todas las cabezadas o piezas de cuero con el que se uncía.
El tercero, en la parte inferior, es un yugo diferente pues tiene varias piezas de madera, denominándose “yugo de costillas” porque en vez de camellas tiene como cuatro patas de madera que son las que rodearían los pescuezos de la yunta. Este tipo de yugo se podía emplear para caballerías, especialmente parejas de mulas, añadiendo colleras.
Además de “yugo” la RAE admite la denominación “ubio” que es como se recoge en alguno de nuestros pueblos, como Castilfalé.
Descripción o cita del YUGO en algunos libros de nuestra comarca:
- Valdevimbre (Rafael GONZÁLEZ PRIETO, 1986:58): “el yugo, que es ante todo el medio de aplicación de la ganadería a la labranza por medio del cual se emplea con la tracción animal para el cultivo de la tierra”
- Castilfalé (Mª Dolores ROJO LÓPEZ, 1987:70): “Ubio de carro. Ubio de arar con el barzón”
- Gusendos de los Oteros (Maximiano PASTRANA SANTOS, 2018:262): “Yugo: pieza de madera con arcos ajustables a la cabeza de la res para uncirla por los cuernos”