Sábado, 16 mayo
11:00 h. Apertura de la feria.
12:00 h. Inauguración oficial, a cargo del Consejero de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio, D. Juan Carlos Suárez-Quiñones Fernández y nombramiento de las Islas Baleares como Región Invitada en la V IBERQUESO.
12:30 h. “Conoce el queso con tus sentidos”, a cargo del Grupo de Investigación de la Universidad de León BALAT, en el salón de plenos del Ayuntamiento de Valencia de Don Juan. Plazas limitadas hasta completar aforo. Inscripción en el Ayuntamiento: turismo@valenciadedonjuan.es. hasta las 14:00 h. del jueves 14 de mayo.
12:30 h. Clase de Cocina con Queso para niñ@s de 4 a 12 años. Imparte: Dolcetriz · Cookery School. Inscripción en el Ayuntamiento y en turismo@valenciadedonjuan.es, hasta las 14:00 h. del viernes 15 de mayo.
12:30 h. Clase de Cocina con Queso para adultos. Imparte: Dolcetriz · Cookery School. Inscripción en el Ayuntamiento y en turismo@valenciadedonjuan.es, hasta las 14:00 h. del viernes 15 de mayo.
13:00 h. Cata-maridaje de vinos de Bodegas Jagatas- quesos Praizal, a cargo de la enóloga Sara González González y la maestra quesera Pilar Blanco Gutiérrez.
Inscripción en el Ayuntamiento y en turismo@valenciadedonjuan.es, hasta las 14:00 h. del viernes 15 de mayo.
13:30 h. Música en directo con Chus el teclista.
13:30 h. Degustación Popular gratuita de Quesos Marsan, hasta agotar existencias.
15:00 h. Cierre de la feria / 17:00 h. Apertura de la feria.
18:00 h. Show Cooking a cargo del chef Keury del Restaurante Viejo Galeón de Valencia de Don Juan.
20:00 h. Cierre de la feria.
Domingo, 17 mayo
11:00 h. Apertura de la feria.
12:00 h. Taller de Queso para niñ@s. Edad: 3-12 años. Imparte: Vallelongo.
La Vaquita Candela – Obrador de queso / Piano de queso – Photocalls en la Granja
Inscripción: Whatsaap 625 718 801.
12:00-17:00 h. Encuentro de Vehículos Clásicos: Coches y Motos.
12:30 h. Mater class I.E.S. Fernando I (Valencia de Don Juan). Al finalizar, degustación popular de productos elaborados con queso.
13:30 h. Música en directo con Janice Vidal.
15:00 h. Cierre de la feria / 17:00 h. Apertura de la feria.
18:00 h. Show Cooking “El Queso en la cocina de Serrano” (Restaurante Serrano – Astorga)
20:00 h. Cierre de la feria.
Actividades Complementarias
Jornada de Puertas Abiertas del Museo del Castillo de Valencia de Don Juan por la celebración del Día Internacional de los Museos
Día: 17 mayo. Horario: 12,00-14,00 / 16,00-18,00 h
Encuentro de Vehículos Clásicos: Coches y Motos.
Día: 17 mayo. 12:00-17:00 h. Plaza Mayor